Concellos
Data inicial
Data final
Redacción | 27 de agosto de 2021
O luns, 30 de agosto, comezan os controis de maduración na D.O. Ribeira Sacra. Técnicos do Consello Regulador realizaranos en parcelas representativas das cinco subzonas da D.O. e con todas as variedades de uva amparadas. O obxectivo é o de determinar o estado da uva e axudan a establecer a data oficial recomendada para o comezo da vendima. Na campaña pasada unha adega da subzona Ribeiras do Sil iniciaba os traballos de recollida de uva xa o 26 de agosto cos pertinentes permisos puntuais.
Concello